Работа: Рестораны, Общественное питание Бишкек: 73 вакансии

Обязанности:

- подготовка заведения к открытию и закрытию;

- распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;

- контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;

- подбор персонала или его согласование;

- приём гостей если в заведении нет хостес;

- контроль над организацией банкетов и выездных мероприятий;

- украшение зала к праздникам и организация выступлений приглашённых артистов;

- соблюдение противопожарных мер, СанПиНов, работа с контролирующими органами;

- работа с поставщиками;

- составление отчётности.

Требования:

-Ответственность

-Коммуникабельность

-Компетентность

-Честность

-Умение работать в команде

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Компания: ОсОО Маанай Групп

Employment: Полная занятость

Schedule: Гибкий график

Experience: Нет опыта

Зарплата: от 30000 до 31000 KGS

Компания: ОсОО Бостан Групп

Обязанности:

Приготовление блюд по техкартам

Работа на горячем и холодном цехах

Подготовка и заготовка продуктов

Соблюдение санитарных норм

Контроль качества и подачи блюд

Поддержание чистоты рабочего места

Работа с кухонным оборудованием

Требования:

- чистота и порядок

Условия:

- по графику

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Компания: ОсОО АРТ ГЛОБАЛ

Мы ищем сильного, ответственного и активного управляющего, который сможет вывести наш лаунж-бар на следующий уровень. Нужен человек, который любит порядок, качество сервиса и умеет управлять командой.

Обязанности

- Полное управление операционной деятельностью лаунж-бара

- Контроль чистоты, порядка и атмосферы в заведении

- Управление персоналом: найм, обучение, мотивация, расписание

- Контроль сервиса и взаимодействия с гостями

- Работа с поставщиками (закупы, учёт, остатки)

- Планирование и выполнение финансовых показателей

- Решение организационных вопросов и оперативных задач

- Соблюдение стандартов безопасности и качества

Требования

- Опыт работы управляющим или старшим администратором в сфере HoReCa

- Лидерские навыки и умение создавать сильную команду

- Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость

- Хорошие коммуникационные навыки и ориентация на гостя

- Умение работать с отчётностью и планированием

Мы предлагаем

- Стабильную заработную плату + бонусы от результатов

- Комфортные условия труда

- Возможность влиять на развитие заведения

- Дружный коллектив и поддерживающую атмосферу

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Компания: ОсОО АРТ ГЛОБАЛ

Обязанности:

- готовка завтраков, обедов и полдников в соответствии с утвержденным меню.

- Соблюдение норм закладки: контроль за точным весом ингредиентов и выходом готовых порций для разных возрастных групп школьников.

- Контроль качества: проверка свежести продуктов при получении и обеспечение правильного их хранения.

- Снятие проб: обязательный отбор и сохранение суточных контрольных проб каждого приготовленного блюда.

- Санитария и гигиена: поддержание идеальной чистоты на рабочем месте, обработка инвентаря и оборудования согласно требованиям СанПин

Требования:

- Профильное образование: наличие диплома о среднем профессиональном образовании по специальности «Повар» или прохождение курсов переподготовки.

- Медицинская книжка: обязательное прохождение предварительных и периодических медицинских осмотров, наличие допуска к работе с продуктами питания.

- Знание специфики детского питания: понимание физиологии питания детей разного возраста, знание норм замены продуктов и технологий сохранения витаминов.

- Навыки работы с оборудованием: умение безопасно использовать пароконвектоматы, пищеварочные котлы, овощерезки и другое профессиональное оборудование.

Условия:

- график 5/2, 8 часовая

- выходные: суббота, воскресенье

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Компания: НОК Школа Ломоносова

Обязанности:

- ВСТРЕЧАТЬ ГОСТЕЙ, ПРИНИМАТЬ И ПЕРЕДАВАТЬ ЗАКАЗ;

- Сервировка столов и поддержание чистоты в зале;

- Расчет гостей: Оперативное проведение расчета, выдача счета, работа с кассой.

Требования:

-Опрятный внешний вид, пунктуальность, коммуникабельность, стрессоустойчивость;

-Знание меню, навыки сервировки, умение работать с кассовыми системами и быструю обучаемость;

-Важен опыт работы, но ключевыми остаются личные качества: доброжелательность, вежливость и выносливость;

Условия:

-график работы с 10 утра до 22 часов вечера

звонить или писать в ватсапп

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 42857 до 51428 KGS

Компания: ОсОО Корпорация Тянь-Шань См

Начните свой путь в сфере общественного питания с позиции кухонного работника!

Обязанности

- Подготовка продуктов к приготовлению

- Мытье и чистка овощей, фруктов и других ингредиентов

- Поддержание чистоты на рабочем месте

- Помощь поварам в выполнении различных задач

- Соблюдение санитарных норм и правил

Требования

- Ответственность и аккуратность

- Желание работать и обучаться

- Умение работать в команде

- Отсутствие противопоказаний по здоровью для работы с пищевыми продуктами

Условия

- Стабильная работа в пищевом блоке

- Официальное оформление по желанию работодателя

- Дружный коллектив

- Возможность профессионального роста

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: Нет опыта

Компания: Городской перинатальный центр

Обязанности:

- Прием и подача заказов по стандартам сервиса компании

- Подготовка кофейни к открытию/закрытию

- Сервировка стола

- Знание меню и винной карты

- Создание гостеприимной и радушной атмосферы

Требования:

- Ответственность

- Внимательность

- Исполнительность

- Приветливость и улыбчивость

- Коммуникабельность

- Стрессоустойчивость

Условия:

- Гибкий график

- 8.00-17.00 / 17.00-00.00

- Оклад 7/10% от чека + чаевые

- Карьерный рост в крупной компании

- Работа в большой и позитивной команде профессионалов

- Питание

- Филиалы по всему городу

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: Нет опыта

Компания: ОсОО Публика

Минимальные требования:

- Образовательный уровень - высшее экономическое образование;

- Стаж работы не менее трех лет в банковских или финансово-кредитных структурах;

- Знание законодательства Кыргызской Республики, регулирующее банковскую деятельность, нормативных актов НБКР и других государственных органов, а также рекомендации и требования стандартов AAOIFI;.

- Обладание навыками анализа, планирования, координирования деятельности сотрудников и другими управленческими навыками.

- Знание методики финансового анализа.

- Коммуникабельность и высокая культура общения с клиентами и партнерами.

Обязанности:

- Организация работы и осуществления общего руководства за деятельностью отдела.

- Проведение необходимых мероприятии по привлечению потенциальных клиентов.

- Обеспечение стабильного роста портфеля Банка при сохранении его приемлемого качества.

- Консультирование клиентов.

- Контроль и проверка проектов по финансированию.

- Обучение специалистов и внутренним корпоративным актам, а также нормативно правовым актом НБ КР.

Условия:

- Работа в одной из ведущих финансовых организаций страны ОАО Айыл Банк.

- Динамичная работа в команде.

- Возможность поездок по регионам и участия в масштабных проектах.

- Конкурентная заработная плата, соцпакет, карьерный рост.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От . . . . .

. . . . . Код вакансии: 1-50692 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

Пунктуальность

ответственность

Требования:

Чистота на рабочем месте

Готовить по нашим тех картам

Условия:

график с 10:00-22:00 и еще есть 08:00-20:00 можем сделать пол смены

1500 оклад

Бесплатный обед каждую смену и развоз ночной смены (200 сом в руки)

Через первый месяц работы оклад станет 1700 сом за смену

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 40000 KGS

Компания: Gyros. kg (Кочонов Аман)

Требования:

Специализированное высшее или среднее профессиональное образование

Готовность работать по ненормированному графику;гибридный график работы (в цеху и удаленно)запись и составление ттк в цеху, контроль остатков по складам, формирование сырьевой ведомости, формирование закупочных актов, инвентаризация

Основная задача ведение складского учета и формирование производственых программ цеха. Обязательное знание складского учета rkeeper или iiko или storehouse. Уверенный пользователь ПК word, excel.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 35000 до 55000 KGS

Компания: Звенцова А. А

Обязанности:

- Полная и бесперебойная организация работы вверенного ресторана в смену

- Выполнение планов продаж

- Управление персоналом (подбор, адаптация, обучение, мотивация)

- Контроль стандартов качества и сервиса, принятых в компании.

- Контроль своевременного заполнения документов и отчетности.

- Контроль соблюдения санитарных норм и правил.

- Контроль своевременного заказа и поставки необходимой продукции.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности(таких как в кфс, додо, макдональдс, бургер кинг) от 13 лет.

- Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.

- Навыки управления персоналом.

- Лидерские качества и ответственность.

- Уверенный пользователь ПК, а так же знание специализированных программ(IIKO).

- Стремление к профессиональному росту и развитию.

Условия:

- Официальное трудоустройство.

- Конкурентная заработная плата (оклад + бонусы).

- Корпоративные скидки.

- Возможность карьерного роста.

- Бесплатное питание за счет компании.

- Оплата транспортных расходов после смены.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 60000 KGS

Компания: ОсОО Паштет

Обязанности:

- Выполнение заказов клиента;

- Ведение учета продукции, расходных материалов;

- Составление заявок на закуп продуктов;

- Подбор сорта кофе;

- Следить за чистотой в баре;

- Производить закуп;

- Приготовление кофейных напитков;

- Приготовление прохладительных напитков (лимонад, чай);

Требования:

- Опыт работы в кафе по специальности Бариста;

- Владеть кофемашиной и необходимым инвентарём;

- Умение работать в команде;

- Ответственность, умение ориентироваться в стрессовых ситуациях;

- РАССМАТРИВАЕМ РЕЗЮМЕ С ФОТО!

Условия:

- График 5/2, с 8-30 до 18-00;

- Официальное трудоустройство;

- Дружный коллектив

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Компания: ОсОО Autocenter Estocada

Обязанности:

- Организация и контроль работы барной зоны

- Набор, обучение и формирование команды

- Разработка и внедрение сезонных напитков и коктейлей

- Проведение ревизий, контроль остатков и списаний продукци

Требования:

- Опыт работы барменом от 3лет (опыт на позиции старшего бармена будет преимуществом)

- Знание классических коктейлей, технологий приготовления алкогольных и безалкогольных напитков

- НАВЫКИ РАБОТЫ С ТЕХ КАРТАМИ

Условия:

- Ненормированный график

- Официальное трудоустройство

- Выплата заработной платы 2 раза в месяц

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 70000 KGS

Компания: ОсОО Талас Даамы Плюсс

Менеджер зала

Чайхана «Улуу Кыргызстан» | Бишкек

О компании

«Улуу Кыргызстан» крупный ресторанный комплекс национальной и восточной кухни в формате Halal. Большая территория, несколько зон обслуживания (основной зал и отдельный комплекс кабинок), высокий поток гостей. Заведение находится на этапе запуска.

Обязанности

Управление сменой

- Полное управление сменой (открытие, работа, закрытие)

- Контроль всех зон обслуживания: основной зал и кабинки (отдельное здание)

- Организация работы официантов, хостес, барменов и раннеров

- Распределение персонала по зонам в течение смены

- Контроль порядка, чистоты, посадки гостей, скорости обслуживания

Сервис и гости

- Обеспечение выполнения стандартов сервиса

- Работа с жалобами и конфликтными ситуациями

- Контроль качества подачи блюд и напитков

- Взаимодействие с кухнями:

- основная кухня

- плов (отдельная точка на территории)

- тандыр/мангал (отдельная точка на территории)

- бар напитков

Команда и дисциплина

- Контроль дисциплины персонала (форма, опоздания, поведение)

- Адаптация и обучение новых сотрудников

- Разбор ошибок по итогам смены

- Участие в подборе персонала совместно с управляющим

Контроль и отчётность

- Контроль корректности заказов и оплат

- Контроль скидок и комплиментов в рамках регламента

- Контроль списа . . . . .

. . . . . Код вакансии: 1-53223 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

1. Приготовление блюд:

Готовит блюда согласно технологическим картам и меню.

Соблюдает рецептуры, порционность и кулинарные технологии.

2. Организация рабочего места:

Поддерживает порядок и чистоту на рабочем месте.

Готовит инвентарь и оборудование к работе.

3. Контроль качества продуктов:

Проверяет качество и свежесть продуктов.

Участвует в приемке и правильном хранении продуктов.

4. Соблюдение санитарных норм и техники безопасности:

Соблюдает правила личной гигиены и санитарии на кухне.

Работает в соответствии с нормами охраны труда и пожарной безопасности.

5. Взаимодействие с персоналом кухни:

Координирует действия с другими поварами и помощниками.

Передает заказы в другие цеха или линии.

6. Оформление и подача блюд:

Отвечает за внешний вид и подачу блюд на раздачу.

Обеспечивает соответствие блюд стандартам заведения.

7. Учет и рациональное использование продуктов:

Умело использует продукты с учетом их остатков и сроков годности.

Минимизирует пищевые отходы.

Требования:

1. Опыт работы от 1 года и выше.

2. Профильное образование желательно кулинарное или технологическое.

3. Знание технологий приготовления блюд умение работать с рецептами, техкартами.

4. Знание санитарных норм соблюдение правил гигиены, хранения продуктов, сроков годности.

5. Умение работать в команде взаимоде . . . . .

. . . . . Код вакансии: 1-50675 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Организация бесперебойной работы кофейни(бариста, кухня, зал)

- Управление персоналом:подбор, обучение, мотивация, контроль стандартов сервиса

- Контроль качества блюд и напитков, соблюдение рецептур и стандартов обслуживания

- Ведение финансовой отчетности(касса, инкассация, заявки, товарный учет)

- Планирование и контроль закупок

- Работа с гостями, решение конфликтных ситуаций, обеспечение высокого уровня сервиса

- Контроль санитарных норм, чистоты и технического состояния оборудования

- Выполнение планов продаж, KPI, участие в маркетинговых акциях, развитие и улучшение кофейни

Требования:

- Опыт работы управляющим, старшим бариста, администратором кофейни от 1 года

- Уверенный пользователь ПК( Word, Excel), R-kееper

- знание основы сервиса

- Ответственность, организованность, лидерские качества

- Умение работать в динамичной среде(многозадачность).

Условия:

- Стабильная заработная плата+KPI

- работа в лояльном коллективе

- корпоративное обучение

- Официальное трудоустройство

- бесплатное питание

- выплаты зарплаты без задержек

- без удержаний социальных и налоговых сборов

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 45000 до 65000 KGS

Компания: ОсОО Адриано

Обязанности:

- Организация и контроль работы смены

- Координация официантов и бариста

- Контроль сервиса и качества обслуживания гостей

- Решение конфликтных ситуаций

- Контроль чистоты зала и соблюдения стандартов

- Учет товара и взаимодействие с кухней

Требования:

- Опыт работы в общепите от 1 года (желательно на позиции старшего смены/администратора)

- Владение кыргызским и русским языками

- Лидерские качества и умение управлять командой

- Ответственность и стрессоустойчивость

- Коммуникабельность и клиентоориентированность

- Базовые навыки работы с отчетностью и кассой

Условия:

- График посменный (утренняя/вечерняя)

- Выплата ЗП дважды в месяц

- Питание и развоз вечерней смены в черте города

- Возможность карьерного роста

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 41142 до 51428 KGS

Компания: ОсОО Прогресс Плюс

Обязанности:

- чистка, нарезка ингредиентов, помощь повару в приготовлении простых блюд, поддержание чистоты рабочих зон, мытье посуды и инвентаря, а также соблюдение санитарных норм.

Требования:

- наличие действующей медицинской книжки, знание основ санитарии, пунктуальность, чистоплотность и физическая выносливость, ответственность

Условия:

- график 5/2, бесплатное питание, зарплата от 25 тыс.

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 25000 KGS

Компания: ОсОО Детский образовательный центр САМ детки

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 45000 до 60000 KGS

Компания: ОсОО Форк