Работа: Рестораны, Общественное питание Бишкек: 80 вакансий

Обязанности:

- Полная организация и управление ежедневной работой кофейни;

- Настройка, контроль и обслуживание кофемашины и оборудования;

- Подбор и обучение бариста стандартам приготовления и сервиса;

- Работа с поставщиками: выбор кофе, расходных материалов, закупки, учёт;

- Поддержание высокого уровня сервиса и чистоты;

- Контроль запасов, заказ и приём товара;

- Ведение отчётности и ввод данных в 1С (закупки, реализация, банк);

- Анализ выручки, себестоимости.

- Разработка предложений для увеличения продаж и улучшения меню.

- Ввод данных в 1С - по закупкам, реализации и банковским операциям.

Требования:

- Опыт работы в кофейне или сети кофеен не менее 2 лет;

- Глубокое знание кофейных напитков, оборудования, процессов приготовления;

- Опыт работы с поставщиками и понимание товарного учёта;

- Навыки управления персоналом и контроля качества;

- Коммуникабельность, ответственность, системность, инициативность;

- Готовность развивать новое направление, искать идеи и внедрять улучшения.

Мы создаём современную кофейню в центре IT-экосистемы - место, где энергия технологий встречается с ароматом свежеобжаренного кофе. Ищем человека, который одинаково любит порядок, людей и кофе.

Работа в инновационном и современном пространстве IT-хаба «Технопарк»;

Возможность влиять на развитие проекта и вносить свои идеи;

Трудоустр . . . . .

. . . . . Код вакансии: 1-34057 - показать описание вакансии полностью >>

В наш дружный коллектив требуется официант.

Обязанности:

Работа с гостями;

Контроль за чистотой в зале;

Подготовка шведского стола;

Требования:

Знание английского языка будет преимуществом.

Условия:

График работы:

2/2 с 08:00 до 20:00.

З/п 50 000 сом. Складывается так - 750сом+5% с обслуживания, за смену, выдается 2 раза в месяц.

3 разовое питание.

Местонахождение: центр города - Орозбекова, 32.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 40000 KGS

Компания: Солютель

Обязанности:

Встречать гостей, принимать заказы и передавать их на кухню;

Подача блюд и напитков, следить за чистотой на столах и в зале;

Консультировать гостей по меню, помогать с выбором;

Требования:

Ответственность и пунктуальность;

Аккуратность, внимательность, быстрая реакция.

Условия:

График работы:

по 12 часов;

2500 сомов за смену;

Предоставляется бесплатный обед, развоза нет.

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: Нет опыта

Компания: ОсОО Лулан

Обязанности:

- Обслуживание гостей, уборка зала, повышение продаж и т. д.

Требования:

- Пунктуальноть

- Полная-занятость

- Чистоплотность

- Коммуникабельный

- Знание иностранных языков приветствуется

Условия:

- Дружный коллектив

- Систематическое повышение квалификации

- Средняя зарплата по городу, с будущим ростом

- Форма

- Двхуразовое питание

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 11250 до 64285 KGS

Компания: Ким В. В

Обязанности:

- Прием наличных и безналичных платежей.

- Работа с кассовым аппаратом.

- Ведение отчетности и документации.

- Консультирование клиентов по вопросам оплаты.

Требования:

- Опыт работы: не менее 2-х лет на аналогичной позиции.

- Ответственность, внимательность, умение работать с клиентами.

Условия:

- График: скользящий

- Оплата: на испытательном сроке (1 месяц)- 2000 сом, после испытательного 2200 сом.

- Стажировка: от 3 дней (зависит от подготовки кандидата).

- Отдельный кабинет, 2-разовое питание.

- интересующие вопросы при собеседовании с непосредственным руководителем.

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Компания: ОсОО Фирма Дасмия

Обязанности:

- приготовление блюд холодного и горячего цеха;

- приготовление полуфабрикатов и заготовок на следующий день;

- контроль количества и качества продукции, наличия заготовок;

- соблюдение санитарных норм и правил, поддержание чистоты и порядка на кухне;

- осуществление выдачи готовой продукции.

Требования:

- соблюдение правил и норм охраны труда и санитарных требований;

- контроль выполнения помощником повара заданий.

Условия:

- оформление по ТК КР;

- график работы сменный 2/2;

- обед за счет компании;

- полный соц. пакет ( оплачиваемый больничный и трудовой отпуск, выслуга лет с второго года работы);

- возможность продвижения по карьерной лестнице;

- стабильная заработная плата.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 54000 KGS

Компания: ОсОО Umai Group

Требуется повар универсальный

Обязанности:

- Приготовление блюд:

Готовить различные блюда и напитки согласно рецептуре и технологическим картам.

Осуществлять первичную обработку продуктов, а также процессы варки, жарки, запекания и тушения.

Работа с продуктами:

Принимать и проверять качество поступающих продуктов, следить за сроками их хранения.

Правильно хранить сырье и полуфабрикаты, соблюдая санитарные нормы.

Составлять заявки на закупку необходимых продуктов и сырья.

Соблюдение стандартов:

Оформлять блюда и порции по установленным стандартам заведения.

Соблюдать санитарно-гигиенические требования, санитарную форму одежды и правила личной гигиены.

Проводить бракераж (контроль качества) готовой пищи.

Организация рабочего места:

Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте и на кухне в целом.

Готовить и поддерживать в исправном состоянии оборудование, инвентарь и посуду.

Дополнительные функции:

Участвовать в разработке и планировании меню.

- Проходить обязательные медицинские осмотры.

- Аккуратность и ответственность:

- Педантичность в работе, ответственность за качество и безопасность.

- Эстетический вкус:

- Умение творчески оформлять блюда и украшать их.

- Физическая выносливость:

- Работа может быть связана с длительным пребыванием на ногах и активными задачами.

Внимание и память: . . . . .

. . . . . Код вакансии: 1-33586 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Контроль технологического процесса приготовления блюд и кулинарных изделий,

- Разработка новых блюд и кулинарных изделий,

- Обновление и формирование меню,

- Составление ТТК блюд и кулинарных изделий,

- Ведение технологической документации,

- Расчет суточной, недельной, квартальной и годовой потребности в сырье и полуфабрикатов.

Требования:

- Высшее образование по специальности - Технология общественного питания,

Опыт работы

по специальности не менее 3-х лет, желательно в крупных предприятиях,

- Знание технологии приготовления блюд и кулинарных изделий,

- Знание санитарно-гигиенических норм в общественном питании,

- Уверенный пользователь ПК (

word, excel

).

Условия:

- Трудоустройство согласно ТК КР, вахтовый метод работы 20/20

- Достойный уровень заработной платы,

- Перспективы профессионального и

карьерного роста

- Возможность обучаться на тренингах, семинарах, специализированных курсах,

- Отличная команда и дружный коллектив.

Занятость: Полная занятость

График: Вахтовый метод

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Компания: KAZ Minerals Bozymchak

Казино Адмирал ищет сильного лидера кухни, который сможет объединить креатив, вкус и безупречную операционную дисциплину.

Вам предстоит не просто готовить а управлять кухней так, чтобы каждый гость хотел вернуться.

Чем предстоит заниматься

Полный контроль кухонного производства: от входного контроля сырья до финальной подачи.

Соблюдение технологий приготовления блюд и стандартов бренда.

Контроль качества и свежести продукции, взаимодействие с поставщиками.

Обучение, наставничество и стажировка сотрудников кухни.

Управление графиком и дисциплиной команды.

Оптимизация расходов без потери качества.

Выполнение планов и KPI по кухне.

Наши ожидания

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет или су-шефом в ресторанах среднего и высокого сегмента.

Владение европейской кухней обязательно.

Знание санитарных норм и стандартов безопасности.

Лидерские и организаторские навыки.

Ответственность, аккуратность, умение вдохновлять команду.

Условия

На время испытательного срока условия обговаривается индивидуально

График: 5/2, смена 9 часов

Выплаты строго в последний день месяца без задержек.

2-разовое вкусное и сытное питание.

Современное оборудование и поддержка руководства.

Работа в стабильной, сильной команде.

Что мы ценим

Чистоту и порядок на кухне.

Строгое соблюдение технологий и рецептур.

Умение воспитывать и развиват . . . . .

. . . . . Код вакансии: 1-33924 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- помощь официантам

- соблюдение порядка в зале

Требования:

- ответственность и пунктуальность

- Знание русского языка

- желание работать

Условия:

- График с 11:00-23:00

- оклад

- Стажировка 1 день

- обучим сами

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: Нет опыта

Компания: Баяхунов К. Я

Обязанности:

- Сухая, влажная ручная уборка общественных, служебных и складских помещений;

- Уборка и дезинфекция санузлов, стен, сантехники, зеркал, пополнение туалетных принадлежностей;

- Соблюдение правил санитарии и гигиены в убираемых помещениях;

- Очистка мусорных контейнеров, вынос мусора.

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 40000 до 44000 KGS

Компания: ОсОО Бета Люкс

Обязанности:

- Контроль чистоты и укомплектованности зала столовыми приборами, посудой, скатертями и салфетками на столах.

- Помощь официанту в подаче блюд и напитков.

- Приём и вынос заказов.

- Сервировка столов.

- Натирка посуды и столовых приборов, их расстановка по позициям.

- Распечатка чеков на кассовом аппарате.

- Окончательный расчёт с гостями.

- Сбор использованной посуды и её доставка на мойку.

Требования:

- Доброжелательность при общении с клиентом. Скорость. Внимательность.

Условия:

- График работы посменный.

При желание можно взять большее количество дней.

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 30000 до 35000 KGS

Компания: ОсОО Бета Люкс

Обязанности:

- обслуживание гостей по стандартам сервиса

- встречать гостей ресторана

- помогать при выборе блюда гостей

- пунктуальность

- уметь работать в команде

- Знать меню

Требования:

- Опыт от 1 года

Условия:

- Дружный коллектив

- Корпоративное питание

- своевременная выплата з/п

- развоз

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 45000 до 90000 KGS

Компания: Bono Bar (Абыкеев)

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: Нет опыта

Зарплата: от 22500 до 40000 KGS

Компания: ОсОО Буканс

Повар холодного цеха, повар горячего цеха, стафф повар, мясник заготовщик

Обязанности:

1. Приготовление блюд:

Готовит блюда согласно технологическим картам и меню.

Соблюдает рецептуры, порционность и кулинарные технологии.

2. Организация рабочего места:

Поддерживает порядок и чистоту на рабочем месте.

Готовит инвентарь и оборудование к работе.

3. Контроль качества продуктов:

Проверяет качество и свежесть продуктов.

Участвует в приемке и правильном хранении продуктов.

4. Соблюдение санитарных норм и техники безопасности:

Соблюдает правила личной гигиены и санитарии на кухне.

Работает в соответствии с нормами охраны труда и пожарной безопасности.

5. Взаимодействие с персоналом кухни:

Координирует действия с другими поварами и помощниками.

Передает заказы в другие цеха или линии.

6. Оформление и подача блюд:

Отвечает за внешний вид и подачу блюд на раздачу.

Обеспечивает соответствие блюд стандартам заведения.

7. Учет и рациональное использование продуктов:

Умело использует продукты с учетом их остатков и сроков годности.

Минимизирует пищевые отходы.

Требования:

1. Опыт работы от 1 года и выше.

2. Профильное образование желательно кулинарное или технологическое.

3. Знание технологий приготовления блюд умение работать с рецептами, техкартами.

4. Знание санитарных норм соблюдение правил гигиены, . . . . .

. . . . . Код вакансии: 1-34030 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- Принятие заказов от посетителей

- Получение от них расчёта за услуги

- Уборка столов после ухода посетителей

- Сервировка столов к приходу новых посетителей

Требования:

- Коммуникабельность

- Хорошая дикция

- Минимальное знание английского языка

Условия:

- График работы обговаривается

- ЗП 2 раза в месяц

Занятость: Полная занятость

График: Сменный график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 15000 до 30000 KGS

Компания: ОсОО Едим Вкусно Cafe The Everest

Вакансия: Официант

Ресторан приглашает в свою команду энергичного и ответственного официанта.

Требования:

Опыт работы от 3х лет;

Умение работать в команде и с гостями;

Опрятный внешний вид, вежливость и коммуникабельность.

Обязанности:

Обслуживание гостей ресторана;

Консультирование по меню и помощь в выборе блюд и напитков;

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

Создание атмосферы гостеприимства.

Мы предлагаем:

Работу в современном ресторане с дружным коллективом;

Сменный график работы;

Достойную оплату труда + чаевые;

Возможность профессионального роста.

Адрес: г. Бишкек, ул. Аалы Токомбаева, 15а

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 45000 KGS

Компания: Оторбаева К. Т

Вдохновляй и создавай вместе с Drippa!

Ты любишь кофе и мечтаешь делиться этой страстью с другими? Тогда у нас есть идеальная возможность для тебя! Мы ищем Бренд Шеф Бариста, который станет лицом нашего бренда и поможет нам вдохновлять людей на движение и открытие нового.

Условия оплаты:Заработная плата обсуждается индивидуально и зависит от опыта и квалификации. Выплаты производятся ежемесячно.

График работы:

Полная занятость с гибким графиком, включая ночные смены. Работа на месте работодателя в динамичной и вдохновляющей атмосфере.

Обязанности:

- Разработка и внедрение новых рецептов кофе и напитков.

- Обучение и наставничество команды бариста.

- Контроль качества продукции и обслуживания.

- Участие в открытии новых точек и масштабировании бренда.

- Взаимодействие с клиентами для создания уникального опыта.

Требования:

- Опыт работы от 1 до 3 лет в сфере бариста или аналогичной роли.

- Знание современных трендов в кофейной индустрии.

- Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде.

- Готовность к обучению и развитию.

- Страсть к кофе и желание делиться ею с другими.

Преимущества работы с нами:

- Возможность карьерного роста и профессионального развития.

- Премии и бонусы за достижения.

- Социальный пакет и компенсация проезда до места работы.

- Скидки на продукцию и бесплатные обеды.

О компании . . . . .

. . . . . Код вакансии: 1-33947 - показать описание вакансии полностью >>

Обязанности:

- работа в горячем цеху: приготовление первых, вторых, комбинированных блюд, гарниров.

- организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни под управлением шеф-повара или су-шефа.

- контроль за качеством поставляемого сырья, оптимизация списания продуктов.

- проведение инвентаризаций, контроль списания, проверка калькуляционных карт.

Требования:

- Профильное образование или опыт работы от 1 года (европейская кухня);

- Готовность к обучению и командной работе;

-Желание развиваться в сфере гостеприимства.

Условия:

- Зaрaбoтная плaта выплaчивaется БЕЗ ЗАДЕРЖЕК один pаз в месяц, а так же выдается аванс.

- бесплатное питание

- Возможность выбрать удобный график работы 2/2, 3/3, 4/2, 5/2, 6/1 (есть возможность брать дополнительные смены.

- Новейшее кухонное оборудование и сплоченный коллектив!

- Карьерный и профессиональный рост.

- Предоставляется скидка на питание 20%, во всех филиалах сети.

- Официальное трудоустройство.

Занятость: Полная занятость

График: Гибкий график

Опыт работы: От 1 года до 3 лет

Зарплата: от 45000 до 50000 KGS

Компания: Бублик

Обязанности:

Организация работы кухни,

Контроль работы персонала,

Разработка меню,

Контроль качества продукции,

Контроль себестоимости,

Работа с поставщиками,

Обучение сотрудников,

Составление технологических карт,

Знание санитарных норм.

Требования:

- Опыт работы в общепите от 3-х лет на руководящей должности.

- Опыт работы в сетевых проектах приветствуется.

Условия:

график работы 5/2

наличие медицинской книжки

оформление по ТК КР

Заработная плата от 85000

Занятость: Полная занятость

График: Полный день

Опыт работы: От 3 до 6 лет

Зарплата: от 85000 до 120000 KGS

Компания: Бублик